Galbani

Galbani ก่อตั้งเมื่อปี 1882 โดย Egidio Galbani ที่เมืองเมลโซ ประเทศอิตาลี เป็นผู้ส่งออกชีสอันดับหนึ่งของอิตาลี จำหน่ายในกว่า 140 ประเทศ ปัจจุบันอยู่ในเครือ Lactalis Group และดำเนินงานภายใต้ระบบประกันคุณภาพที่เข้มงวด เพื่อรักษารสชาติชีสสดและชีสบ่มแบบอิตาเลียนดั้งเดิมในระดับการผลิตเชิงพาณิชย์

แบรนด์เป็นผู้ผลิตมาตรฐานของ Mozzarella, Mascarpone และ Ricotta สด รวมถึงชีสบ่มคลาสสิกอย่าง Parmigiano Reggiano และ Grana Padano ชีสสดของ Galbani บรรจุในน้ำเกลือสูตรเฉพาะ เพื่อรักษาความชุ่มชื้น เนื้อสัมผัส และการละลายที่ดีที่สุด ความแม่นยำนี้ทำให้พิซซาโยโลและเชฟขนมทั่วโลกเลือกใช้ ด้วยรสนมที่สะอาดและกลมกล่อม