วากิวและแองกัสขุนนาน
Stockyard
ตั้งแต่ Kiwami Wagyu ถึง Gold Angus หลากหลายโปรแกรมเนื้อสำหรับเมนูสเต๊กซิกเนเจอร์ของคุณ
รายละเอียดคอลเลกชัน
เลือกชิ้นเนื้อที่ใช่
มีทั้ง Kiwami No. 9+, Wagyu No. 4–9 และ Gold Angus ขุน 200 วัน
Stockyard Wagyu
| สินค้าและสเปก | ขนาด / ชิ้น |
|---|---|
| Wagyu Tenderloin No.9+ Kiwami | 3-4 kg |
| Wagyu Striploin Kiwami No.9+ | 7-8 kg |
| Wagyu Cube Roll/Ribeye Kiwami No.9+ | 6-7 kg |
| Wagyu Topside cap off Kiwami No.9+ | 6-8 kg |
| Wagyu Tenderloin No.4-5 | 3-4 kg |
| Wagyu Tenderloin No.6-7 | 3-4 kg |
| Wagyu Tenderloin No.8-9 | 3-4 kg |
| Wagyu Striploin No.4-5 | 6-7 kg |
| Wagyu Striploin No.6-7 | 6-7 kg |
| Wagyu Striploin No.8-9 | 6-7 kg |
| Wagyu Cube Roll/Ribeye No.4-5 | 6-7 kg |
| Wagyu Cube Roll/Ribeye No.6-7 | 6-7 kg |
| Wagyu Cube Roll/Ribeye No.8-9 | 6-7 kg |
| Wagyu Prime Ribs 7 Ribs No.4-5 | 8-9 kg |
| Wagyu Shortloin no.4-5 | 9-11 kg |
| Wagyu Tomahawk No.4-5 | 4-6 kg |
| Wagyu D-Rump No.8-9 | 6-7 kg |
| Wagyu Chuck Eye Roll No.4-5 | 4-6 kg |
| Wagyu Chuck Eye Roll No.6-7 | 4-6 kg |
Stockyard Gold Angus
| สินค้าและสเปก | ขนาด / ชิ้น |
|---|---|
| Tenderloin s/on, 200 Days Grain-Fed | 3-4 kg |
| Cube Roll/Ribeye, 200 Days Grain-Fed | 4-6 kg |
| Striploin, 200 Days Grain-Fed | 6-7 kg |
| Prime Ribs, 200 Days Grain-Fed | 6-8 kg |
| D-Rump, 200 Days Grain-Fed | 6-7 kg |
| Topside, 200 Days Grain-Fed | 5-7 kg |
| Shortloin, 200 Days Grain-Fed | 9-11 kg |
| Brisket D/Off, 200 Days Grain-Fed | 5-6 kg |
| Chuck Eye Roll, 200 Days Grain-Fed | 8-10 kg |
| Tri Tip, 200 Days Grain-Fed | 2-3 kg |
| Flap Meat, 200 Days Grain-Fed | 2-3 kg |
| Bolar Blade, 200 Days Grain-Fed | 4-6 kg |
MB คือเกรดไขมันแทรก รายละเอียดสินค้าและขนาดเป็นไปตามแคตตาล็อกของเรา กรุณายืนยันสเปกที่ต้องการและสินค้าที่มีในขณะนั้นกับทีมงาน
มาคุยเรื่องวัตถุดิบกัน
ชิ้นเนื้อที่ใช่
สำหรับครัวของคุณ
เล่าเรื่องเมนูของคุณให้เราฟัง ทีมงานช่วยเลือกStockyard ยืนยันสเปกสินค้า และวางแผนการสั่งซื้อครั้งต่อไปได้
