เกี่ยวกับแบรนด์
เบื้องหลังแบรนด์
ผลิตโดย F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.A. บริษัทพาสต้าอิตาเลียนที่ผลิตที่ฟารา ซาน มาร์ติโน แคว้นอาบรุซโซ มาตั้งแต่ปี 1886 De Cecco เป็นแบรนด์ระดับสากลชั้นนำด้านพาสต้าข้าวสาลีดูรัมพรีเมียม ใช้ข้าวสาลีดูรัมกลูเตนสูงจากแหล่งปลูกทั่วโลก เพื่อให้ได้โปรตีน 13–14% อย่างสม่ำเสมอ
ผลิตด้วยแม่พิมพ์ทองแดงแบบดั้งเดิมและการอบแห้งช้าที่อุณหภูมิต่ำ (นานถึง 36 ชั่วโมง) De Cecco โดดเด่นด้านผิวพาสต้าที่หยาบและมีรูพรุน ช่วยให้ซอสเกาะได้ดี กระบวนการผลิตรักษาแคโรทีนอยด์ธรรมชาติให้ได้สีเหลืองอ่อน คงโครงสร้าง และได้เนื้ออัลเดนเต้ที่ทนการต้ม จึงเป็นตัวเลือกมาตรฐานของร้านไฟน์ไดนิ่ง งานจัดเลี้ยงในโรงแรมห้าดาว และการจัดจำหน่ายปลีกพรีเมียม
- จุดเด่น
- ข้าวสาลีดูรัมโปรตีนสูง ผิวพรุนจากแม่พิมพ์ทองแดง (trafilata) อบแห้งที่อุณหภูมิต่ำ
- เหมาะสำหรับ
- เมนูพาสต้าอัลเดนเต้ การให้บริการในร้านอาหารปริมาณมาก การพัฒนาเมนูเมดิเตอร์เรเนียนระดับสูง และการวางจำหน่ายปลีกพรีเมียม
มาคุยเรื่องวัตถุดิบกัน
แบรนด์ที่ใช่
สำหรับครัวของคุณ
เล่าเรื่องเมนูของคุณให้เราฟัง ทีมงานช่วยเลือกDe Cecco ยืนยันสเปกสินค้า และวางแผนการสั่งซื้อครั้งต่อไปได้
